Jedálny a nápojový lístok

Jedálny lístok

Objednávky na tel: +421 33 641 11 04

Predjedlá

80g Špargľa s holandskou omáčkou 3, 7
Asparagus with hollandaise sauce
6,5

Polievky

0,3l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1, 3
Chicken broth with noodles and vegetables
2,9
0,3l Hráškový krém s mätou a našľahanou mliečnou penou 7
Peas cream with mint and whipped milk foam
3,9

Hlavné jedlá

200g Grilovaný losos, tagliatelle zo zeleniny na masle, varené baby zemiaky 4, 7
Grilled salmon, vegetable tagliatelle on butter, boiled baby potatoes
15,9
200g Hovädzí steak s baby špenátom na cesnaku, steakové hranolky 7
Beef steak with baby spinach on garlic, steak fries
24,7
200g Bravčové karé DRY AGED s nakladanou cuketou v olivovom oleji, hráškové pyré 7
DRY AGED pork loin with pickled zucchini in olive oil, peas puree
15,5
200g Medailonky z bravčovej panenky so skaramelizovanou šalotkou s hrozienkami a slaninovým čipsom, pučené zemiaky 7
Pork tenderloin medallions with caramelized shallots with raisins and bacon chips, sprouted potatoes
13,2
200g Vyprážaná bravčová panenka, varené baby zemiaky, uhorkový šalát 1, 3, 7
Fried pork tenderloin, boiled baby potatoes, cucumber salad
10,9
200g Kurací steak so špargľou a holandskou omáčkou, hráškové pyré 3, 7
Chicken steak with asparagus and hollandaise sauce, peas puree
10,9
200g Grilované kuracie prsia plnené nivou, dusená ryža 1, 7
Grilled chicken breast stuffed with blue cheese, steamed rice
9,9
200g Špenátovo – hráškové rizoto so šampiňónmi, parmezán 7, 9
Spinach – peas risotto with mushrooms, parmesan
8,9
200g Fettuccine so zeleninou a cherry paradajkami, parmezán 1, 3, 7
Fettuccine with vegetables and cherry tomatoes, parmesan
8,9
300g Bryndzové pirohy s kôprom, smotana, slanina 1, 3, 7
Pasty with sheep cheese and dill, cream, bacon
7,9
200g Listový šalát s kozím syrom a hruškou, preliate s medovou zálievkou, vlašské orechy, bagetka 1, 7, 10
Lettuce salad with goat’s cheese, walnuts and pear topped with honey dressing, baguette
9,9
200g César šalát s kuracími kúskami, bagetka 1, 3, 4, 7, 10
Caesar salad with chicken pieces, baguette
7,9

Múčniky

120g Sladká bodka s ovocím 3, 7
Sweet dot with fruit
5,5
100g Torta – podľa dennej ponuky
Cake – according to the daily menu
3,2

Nápojový lístok

Rozlievané vína

1dl Rizling Vlašský 1,53 €
1dl Muškát Moravský 1,53 €
1dl Muller Thurgau 1,53 €
1dl Frankovka Modrá 1,53 €
1dl Frankovka Modrá rosé 1,87 €

Pivo

0,5l Zlatý bažant 73 – ležiak 1,75 €
0,3l Zlatý bažant 73 – ležiak 1,05 €
0,33l Zlatý bažant 12% (nealko) 1,60 €
0,5l Zlatý Bažant 10% 1,90 €
0,5l Radler citrón (nealko) 1,90 €
0,5l Krušovice 12% 2,30 €

Destiláty

0,04l Chivas regal RR 5,30 €
0,04l Jameson 3,20 €
0,04l Karpatské Brandy Špeciál 5,30 €
0,04l Karpatské Brandy 1,80 €
0,04l Fernet Stock 2,60 €
0,04l Rum Zacapa 23r. 5,60 €
0,04l Rum Legendario 3,80 €
0,04l Gin Hendreicks 3,40 €
0,04l Vodka Ruský štandart 2,60 €
0,04l Slivovica 2,60 €
0,04l Marhuľovica 2,60 €
0,04l Hruškovica 2,60 €
0,04l Borovička 1,80 €

Likéry

0,04l Jägermeister 2,80 €
0,04l Becherovka 2,10 €
0,04l Demänovka 1,80 €

Nealkoholické nápoje

1l Domáca limonáda podľa ponuky 4,10 €
0,5l Domáca limonáda podľa ponuky 2,30 €
0,1l Citronáda 0,40 €
0,1l Voda 0,10 €
0,33l Coca Cola, Zero 1,60 €
0,33l Fanta, Sprite 1,60 €
0,25l Tonik, Ice Tea 1,60 €
0,25l Vinea 1,60 €
0,33l Kofola 1,60 €
0,25l Rajec minerálna voda 1,40 €
0,1l Džús 0,60 €
0,1l Sóda 0,30 €

Teplé nápoje

Káva COVIM GIADA
7,50g Espresso 25 – 30 ml 1,40 €
7,50g Espresso lungo 80 ml 1,40 €
7,50g Ristretto 15 – 20 ml 1,40 €
7,50g Cappuccino 150 ml 2,00 €
7,50g Latté Macchiato 200 ml 2,00 €
7,50g Viedenská káva 200 ml 2,00 €
7,50g Ľadová káva so zmrzlinou 200 ml 2,70 €
2,5g Čaj Bonthe celolístkový 1,50 €
0,2l Čaj (mäta, zázvor) 2,00 €
0,2l Zimný čaj pomarančový 2,20 €
0,02l Maresi – mlieko do kávy 0,20 €
20g Domáci agátový med 0,60 €

Jedálny lístok zostavil majiteľ: Klaudia Javorková s kolektívom.
Ceny jedál sú vrátane DPH 20% platné od 11.4.2022
Váha mäsa sa rozumie v surovom stave.
Polovičná porcia sa účtuje 70% z ceny jedla.
Pôvod mäsa:, bravčové karé – Rakúsko, hovädzia sviečková, bravčová panenka, kuracie prsia – Slovensko

Prítomnosť  alergénnych zložiek v potravinách:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, pšeno) a výrobky z nich
Cereals
2. Kôrovce a výrobky z nich
Crustaceans
3. Vajcia a výrobky z nich
Eggs
4. Ryby a výrobky z nich
Fish
5. Arašidy a výrobky z nich
Peanuts
6. Sójové zrná a výrobky z nich
Soybeans
7. Mlieko a výrobky z neho
Milk
8. Orechy
Nuts
9. Zeler a výrobky z neho
Celery
10. Horčica a výrobky z nej
Mustard
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Sesame
12. Kysličník siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg, vyjadrené ako SO2.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
Bluebonnets
14. Mäkkýše a výrobky z nich
Mollusks